12 stvari koje Kanađani čine, a to Amerikanci ne čine
Kanada je ovog tjedna bila u američkim vijestima s izbor novog premijera Justina Trudeaua . Mnogi Amerikanci obično uzimaju svoje sjeverne susjede zdravo za gotovo, pretpostavljajući da je Kanada jednostavno neka vrsta sekundarnog SAD-a, zapravo 51. američka država u kojoj ljudi slučajno gledaju puno hokeja i imaju dobru zdravstvenu njegu. Bio sam koji žive u Kanadi već dvije godine i to mogu potvrditi dok, da, Kanadačinipoput hokeja i socijalizirane medicine, to je doista strana država sa svojim posebnim običajima i neobičnostima. Kanada u tom pogledu može biti pomalo podla jer jer kad prvi put dođete ovdje, stvarilimenkačine se prilično sličnima SAD-u. Napokon, jezik i naglasak uglavnom su isti (osim ako ste u Quebecu!), mnogi isti dućani postoje s obje strane granice, a opći društveni protokoli su slični. Ali onda tu i tamo počnete otkrivati male stvari koje su različite, ako ne i sasvim zbunjujuće. (Kunem se, prvi put kad sam vidio vrećicu s mlijekom, NISAM IMAO IDEJE što se događa). Te male stvari čine Kanadu koja ima svoj jedinstveni identitet, različit od SAD-a
Pročitajte dvanaest stvari koje Kanađani rade, a koje bi se njihovim susjedima na jugu mogle činiti čudnima. Pregledavajući ovaj popis, shvaćam da puno toga ima veze s razlikama između kanadske i američke kulture hrane. Sad se pitam je li to zato što je hrana toliko važna za kulturni identitet ili zato što sam jednostavno gladna i iznosim je na ovaj post. Možda malo oboje?
1. Jedite sir od sira povrće krumpirića i umaka.
Zove se poutine, a kanadska je institucija. Možete ga dobiti svugdje, od kinodvorana do gurmanskih restorana, gdje će ga kuhari često zamišljati sa sastojcima poput foie grasa i jastoga. Znam da Kanađani vole poutine (LOVE IT), ali, moram priznati, nisam za to. (Kanada, molim vas, nemojte me deportirati). Možda moraš biti Kanađanin da bi to stvarno 'dobio'?
2. Imajte stratešku rezervu javorovog sirupa.
Sedamdeset i pet posto javorovog sirupa na svijetu dolazi iz Quebeca; Amerikanci mogu smatrati javorov sirup samo nečim ukusnim za stavljanje vafla, ali u Kanadi je to veliki posao. Federacija proizvođača javorovog sirupa u Quebecu čuva stratešku rezervu sirupa na mjestima širom Quebeca kako bi regulirala tržište javora.Atlantikuspoređuje ovu slatku, ljepljivu pričuvu s Rezerve nafte u SAD-u . U 2012. godini rezervat javora bio je meta velike pljačke - lopovi su iz jednog od skladišta rezervata ukrali sirup vrijedan preko trideset milijuna američkih dolara. Da, 30 MILIONA DOLARA. Koliko su vafli imali?
(U napomeni, ne mislite li velika pljačka javorovog sirupa iz 2012 treba biti film? Mislim, takva je priča za koju bih pretpostavio da je izmišljena, ako ne zbog činjenice da se ZBOG STVARNO DOGODILA).
3. Stvarno su simpatični kad rade u državnim agencijama.
Smatram da je stereotip da su svi Kanađani smiješno dragi i neprestano se ispričavaju u neku ruku pokroviteljski i jednostavno nije istinit (Kanađani su, kao i svi drugi, višeznačni ljudi). Međutim, otkrio sam - i ovdje govorim samo iz vlastitog iskustva - da ljudi koji rade u kanadskim vladinim agencijama zapravojesusuper lijepo i susretljivo, na način koji je potpuno neočekivan ako ste iz Sjedinjenih Država. Čak i ljudi koji rade u kanadskoj verzijiDMV(DMV! - tamo gdje u SAD-u svaka nada umire) stvarno su prijateljski raspoloženi.
mokro i suho sredstvo za ravnanje kose
4. Mlijeko kupujte u vrećicama.
U mnogim dijelovima Kanade (posebno istočne Kanade) mlijeko dolazi u vrećama, a ne u kartonima ili vrčevima. Kupci dobivaju veliku vreću s četiri manje vreće mlijeka. Da bi koristili svoje mlijeko, stavili su ga u posebno dizajnirani vrč i otvorili kut, ovako:
5. Idite liječniku besplatno.
Ozbiljno, uđete, pokažete zdravstvenu iskaznicu i izađete. To je ludo. (Na drugom sam mjestu napisao da je dobivanje osiguranja u Kanadi kompliciraniji nego što mnogi Amerikanci misle jest, ali kad imate stvari na mjestu, odlazak u kliniku zaista je jednostavan).
6. Jedite čips od kečapa.
Čips od krompira s okusom kečapa su OGROMNI u Kanadi. NE SHVAĆAM. (Možda je ovo još jedna stvar koja zahtijeva rođenje u Kanadi?)
7. Recite 'Ne' novčićima!
Kraljevska kanadska kovnica novca prestala je distribuirati novčiće 2013. Tvrtke jednostavno zaokružuju cijene na najbliži nikl.
dogovoreni brak tv emisija
8. Progledajte kroz njihov novac.
Kanadski novac izrađen je od polimera i ima prozirnu traku koja prolazi kroz jednu stranu. Kad je kanadska kovnica novca prije nekoliko godina prvi put uvela račune za plastiku, neki su se ljudi požalili da računi su se topili na visokim temperaturama ; Kovnica je odgovorila da su ta izvješća netočna i da polimer od kojeg su izrađeni može podnijeti vrlo visoke temperature.
9. Prodajte čudno meso od fonduea u trgovini.
Ne znam je li to uobičajeno samo u Quebecu, gdje živim ili u ostatku Kanade, ali ovdje ljudi stvarno vole fondue s egzotičnim mesom. Vidio sam sve od konja do deve na prodaju u odjeljku zamrzivača naše trgovine.
10. OSPJEVLJENI su s Timom Hortonsom.
Tim Hortons je lanac za kavu i krafne koji jenevjerojatnopopularan u Kanadi. Restorani brze hrane mogu se naći na praktički svakom bloku, u kinima, na autobusnim kolodvorima i gotovo svugdje drugdje možete smjestiti aparat za kavu i krafne. Neki od njihovih najpoznatijih predmeta su 'Timbits', zvani rupe za krafne. (Moja recenzija: Ukusno!)
11. Jedite smiješnu količinu “KD”.
Imam mnogo lijepih uspomena s jedenjem Kraft Maca i sira u djetinjstvu, ali Kanađani to podižu na drugu razinu. UMorž, Sasha Chapman zove KD (za 'Kraft Dinner', kako se to naziva u Kanadi) ' naše de facto nacionalno jelo . ' Kanađani jedu 55 posto više KD nego Amerikanci, a svaki Kanađanin u prosjeku pojede 3,2 kutije stvari godišnje. Tko je znao da je sir u prahu toliko važan za kanadski identitet?
12. Spiši stvari drugačije.
Većina kanadskih naglaska ne zvuči toliko različito od onih u SAD-u, ali postoje značajne razlike u pravopisu između kanadskog i američkog engleskog jezika. Kanada zadržava neke (ali ne sve) aspekte britanskog pravopisa. Na primjer, Kanađani drže slovo 'U' u riječima poput 'čast' i 'boja', a poput Britanaca dodaju dodatno 'L' u riječima poput 'putovanje'. Kanađani također koriste riječ 'zed' za opis posljednjeg slova abecede.
Slike: beaumontpete , Jenn Arrr , Alex Dawson , Michael Harrison , kafić soulja , Catherine Bulinski / Flickr; Giphy ( 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 )
