3 najbolje barske žlice

Bilo da ste amaterski miksolog ili iskusni profesionalac, svaki bar treba nekoliko ključnih dijelova opreme. The najbolje barske žlice su među najvažnijim alatima za izradu stručno izrađenih koktela, a dolaze u dugim dizajnima i izrađeni su od nereaktivnih metala koji olakšavaju miješanje i miješanje vaših omiljenih pića. Ali, što još trebate znati?

Za razliku od standardnih žlica koje držite u ladici za pribor, barske žlice su dugačke i vitke s dubinom koja je više plitka nego duboka. Zdjelu žlice možete koristiti za mjerenje malih količina sastojaka poput gorčine i sirupa, a možete koristiti stražnju stranu žlice za nježno plutanje sastojaka za slojevite koktele. Uobičajeno, drška žlice ima spiralnu teksturu koja olakšava hvatanje žlice i može pomoći sastojcima da teče niz duljinu čaše za miješanje kada se krećete kružnim pokretima za ravnomjerno miješanje i minimalno prskanje.

Potražite barsku žlicu koja je duga najmanje 10 inča, tako da ima dovoljno mjesta za mješanje u visokoj čaši za miješanje ili highball. U idealnom slučaju, materijal bi trebao biti nereaktivan metal kako bi se mogao koristiti s kiselim sastojcima poput citrusa i neće apsorbirati okuse ili mirise.

Poput mnogih alata koji zahtijevaju vježbu za ovladavanje, i najbolje barske žlice podići će vaše vještine iza šanka kako biste impresionirali društvo (ili samo sebe)! Čitajte dalje za naša tri najbolja izbora.

ribnjak hladna krema akne

1. Općenito najbolja barska žlica

Hiware LZS13B 12-inčna žlica za miješanje od nehrđajućeg čelika Amazon 13 dolara 6 dolaraPogledajte na Amazonu

Ovaj barska žlica iz Hiwarea ima klasičan dizajn izrađen od nehrđajućeg čelika 18/10 koji se može prati u perilici posuđa koji neće hrđati, savijati se ili upijati okuse. Duljina žlice od 12 inča nudi dosta prostora za ruke i može doseći do dna highballs ili čaša za miješanje za učinkovito miješanje i razrjeđivanje. Suptilni kraj žlice u obliku suze je opterećen kako bi se osiguralo uravnoteženo i stabilno miješanje, a spiralni dizajn drške lako se drži, čak i mokrim rukama. Ovo je sveobuhvatna velika barska žlica koja ne košta puno bogatstvo, a trebala bi vam trajati godinama za pravljenje koktela.

Prema jednom recenzentu:Ova barska žlica imala je izvrsnu cijenu u usporedbi s ostalima na Amazonu i definitivno ne razočarava. Ima vrlo čvrstu ručku i radi kao šarm. Definitivno bih preporučio ovu žlicu drugim barmenima!

kako prepoznati gubite li kosu

2. Splurge

Viski 15,75-inčna utegnuta barska žlica Amazon 15 dolara 13 dolaraPogledajte na Amazonu

Ako tražite elegantniju barsku žlicu, ovo model od nehrđajućeg čelika tvrtke Viski je galvaniziran u bakru i dodao bi topao dodir vašem kućnom baru. Duljina žlice od 15,75 inča dovoljno je duga da se može koristiti u highballs, pa čak i u nekim malim vrčevima i bokalicama. Spiralni dizajn drške seže sve do žlice za učinkovito miješanje, a ponderirani kraj žlice osigurava ravnotežu i stabilnost tijekom miješanja. Viski je također dostupan u srebrnoj, zlatnoj, metalnoj i crnoj boji, tako da ga možete uskladiti sa svojim dekorom ili drugim posuđem za bar.

Jedna napomena: Bakar može biti reaktivan u jako kiselim tekućinama , međutim, u razrijeđenim pićima kao što su miješana pića gdje se pobakrena barska žlica susreće s pićem samo na kratko vrijeme, to ne bi trebalo biti toliko zabrinjavajuće. Zapravo, kemičari to kažu pravi sok od limete morao bi biti u bakrenoj šalici satima prije nego što bi reaktivnost postala briga. Za veću sigurnost, stavite ovu bar žlicu da se promiješa, a zatim izvadite nakon što završite.

Prema jednom recenzentu:Ova žlica ima stvarno dobru težinu, završetak i osjećaj. Volim ga koristiti. Srebrnu verziju imam oko godinu dana i čini mi se da se jako dobro drži, tako da očekujem isto od ove. Super za miješanje, preporučam da uzmete jednu!

3. Najbolji set

Hiware 10-inčni koktel muddler i žlica za miješanje od nehrđajućeg čelika Amazon 12 dolara 8 dolaraPogledajte na Amazonu

Ako tek počinjete iza šanka i nemate ništa od osnovnih stvari, ovo pristupačan set iz Hiwarea uključuje dvoslojnu barsku žlicu i mudler za pripremu niza koktela. Na kraju 10-inčne žlice nalazi se mala vilica koja pomaže u dodavanju ili uklanjanju sastojaka poput maslina bez potrebe za dodatnim alatom, a spiralna tekstura drške osigurava ravnomjerno miješanje. Najlonski materijal dna muddlera je teksturiran kako bi pomogao u oslobađanju ulja i soka iz bilja, aromatičnih tvari i citrusa. Za samo 8 dolara, ovaj svestrani set koktela poboljšao bi svaki kućni bar ili bio izvrstan dar.

Prema jednom recenzentu:Tučak za mućenje je izdržljiv i težak, lako se čisti. Žlica je dugačka, a na kraju ima nazubljeno koplje za masline ili šiljke, trešnje i sl. Tučak kratko radi listove metvice ili kockice šećera.