Život

Kako napraviti TikTok-poznatu zelenu božicu salatu

Gladnom pomicanje vaše stranice TikTok For You može potaknuti bilo koji broj očitih žudnji — kava u stilu deserta , hrskavi zalogaji od riže , rakova ranguna . No, najnoviji prehrambeni trend TikTok-a vrijedan sline je malo manje očit: jako nasjeckana salata koja se može umočiti.

Melissa Ben-Ishay , možda najpoznatija po svojim mini kolačićima Baked by Melissa, postala je TikTokova viralna kraljica zelene boje otkako je u rujnu 2021. predstavila svoju salatu Green Goddess. originalni video , koji sada ima gotovo 19 milijuna pregleda, pokazuje kako pripremiti salatu koja je toliko sitno nasjeckana da je možete (i hoćete) gurnuti u lice čipom umjesto vilice. Budući da je OG video došao na stranicu Za vas, videozapisi su označeni #ZelenaBožica s TikTokerima koji su sami isprobali recept prikupili su više od 18 milijuna pregleda. The recenzije su u: salata je smash.

kako pomoći klen trljati

Salata Baked by Melissa glavni je lik u mojoj kući. Od toga jednom tjedno napravimo golemu zdjelu i proždiremo je s vrećicom čipsa i zovemo to večerom, kaže za Bustle Brit, 34, pisac o hrani iz New Yorka. Čini se da će biti precijenjena, a popis sastojaka mogao bi vas navesti da mislite da nije vrijedan truda, ali ispostavilo se da je to savršena salata - posebno za ljude koji ne vole salatu, dodaje.

Čak i ako nemate vremena otići u trgovinu po sve povrće i začinsko bilje napravite salatu Zelena božica kod kuće ćete naći vrhunsko zadovoljstvo gledajući kako Ben-Ishay pravi salatu na TikToku. The ASMR-y kriške, kotlete i hrskavice poslat će vaše uši i oči u preopterećenje mozga. I dok se pokazalo da mnogi virusni trendovi nisu tako ukusni kao što se čini IRL - to sendvič s krem sirom i paprom nikad se nije moralo dogoditi - salata Green Goddess je zapravo vrijedna toga.

TikTok-Virusni sastojci zelene božice salate

U originalnom videu, Ben-Ishay prolazi kroz popis sastojaka bez preciznih mjerenja, ali budući da je salata postala luda viralna, napravila je više videa za prikaz točnih recepata . Evo što će vam trebati da napravite salatu Zelena božica:

Za podlogu za salatu:

Mala glavica zelenog kupusa, ili iceberg salata, ili oboje
Četiri mini krastavca, ili jedan veliki, sitno nasjeckan
Svežanj sitno narezanog vlasca
Svežanj sitno nasjeckanog zelenog luka ili mladog luka
Izborno: jalapeño

Za preljev:

Sok od dva limuna
Četvrtina šalice maslinovog ulja
Dvije žlice rižinog octa
Dva češnja češnjaka
Jedna mala ljutika
Pospite vlasac
Četvrtina šalice oraha, indijskih oraščića ili oboje
Jedna šalica svježih natrganih listova bosiljka
Jedna šalica svježeg špinata
Obilna količina prehrambenog kvasca
Jedna žličica soli

Kako napraviti salatu Green Goddess kod kuće

Izvucite najveću zdjelu koju imate za ovu salatu, jer se nakuplja visoko i zahtijeva puno miješanja za vrhunski okus. Operite sve svoje proizvode i nasjeckajte što je moguće učinkovitije i sitnije – što su komadići manji, to će se moći umočiti. Nakon što ste razbili kupus, krastavce, zeleni luk i vlasac, izvadite kuhalo i počnite s preljevom. Dodajte sve sastojke u procesor i miksajte dok ne postane glatka. Možete dodati malo vode ili više ulja ako vam je pregusto, a sastojke malo dotjerajte po želji. Nakon što se dressing sjedini, prelijte ga preko baze za salatu, promiješajte i uživajte sa svojim omiljenim trajnim čipsom.