3 najbolja Woksa od lijevanog željeza

Bilo da planirate kuhati povrće na roštilju ili želite kuhati prženje na štednjaku, kvalitetni wok od lijevanog željeza dovoljno je svestran da izdrži razne zadatke kuhanja. Najbolji wokovi od lijevanog željeza imaju ravno dno kako bi bili stabilni na gotovo svakoj ploči za kuhanje i dolaze prethodno začinjeni tako da možete odmah početi kuhati.

Kupnja prethodno začinjeni wok od lijevanog željeza pomoći će smanjiti početnu masnoću potrebnu da se ne lijepi i bude spreman za kuhanje, a možete jednostavno održavati i dodati začini za wok jednostavnim kuhanjem s njim. Ali ako odaberete emajliran ili porculanski gotov wok od lijevanog željeza, ne morate se brinuti ni o održavanju začina, što ga čini odličnim izborom za sve koji vole posuđe za kuhanje koje nije potrebno za održavanje.

Dok tradicionalni woks obično imaju zaobljeno dno , vaš wok od lijevanog željeza vjerojatno će imati ravno dno kako bi najbolje izdržao svoju težinu na raznim površinama za kuhanje. Ravno dno woka od lijevanog željeza bit će kompatibilno s logorskim vatrama i roštiljem, kao i s indukcijskim, plinskim i električnim pločama za kuhanje. Ravna površina također će spriječiti ljuljanje woka, tako da neće slučajno pasti s vaše površine za kuhanje.

Još jedna značajka koju treba uzeti u obzir kada kupujete wok od lijevanog željeza je njegova veličina. Za razliku od wokova od ugljičnog čelika, koji su dovoljno lagani za podizanje jednom rukom, lijevano željezo je teško, pa će njegova veličina izravno utjecati na to koliko je lako nositi. Mnogi wokovi od lijevanog željeza promjera su oko 14 inča, što je svestrana veličina koja dobro funkcionira za pečenje odreska ili prženja, ali možete pronaći i kompaktne wokove od 10 inča koji su bolji za male kuhinje i obično su lakši.

Imajući sve to na umu, ovo su najbolji wokovi od lijevanog željeza koje možete kupiti upravo sada, svi dostupni na Amazonu.

vagina miriše na metal

1. Najbolji u cjelini

Lodge Pro-Logic Wok, 14-inčni Amazon 50 dolaraPogledajte na Amazonu

Lodge’s 14-inčni wok od lijevanog željeza dolazi prethodno začinjen prirodnim biljnim uljem i ima veliku površinu za kuhanje na koju se može smjestiti razna jela. Lodge je poznat po svojim izdržljivim i jeftinim tavama od lijevanog željeza, a ovaj wok opravdava reputaciju brenda. Duboka posuda ovog woka od 4,43 inča savršena je za plitko prženje ili pirjanje sastojaka, a materijal od lijevanog željeza dobro zadržava toplinu za pečenje na roštilju ili pečenje. Velike ručke su jednostavne za hvatanje, a ploča za kuhanje s ravnim dnom kompatibilna je s pločama za kuhanje za logorsku vatru, roštiljem, plinskim, električnim i indukcijskim pločama za kuhanje. Recenzenti vole ovaj wok, a na Amazonu ima ocjenu od 4,7 zvjezdica s tisućama recenzija s pet zvjezdica.

Jedan recenzent je napisao:Ovaj wok je fantastičan. Izrađuje ga u Americi Lodge, a odradili su izvrstan kasting. Wok je došao prethodno začinjen kao što se reklamira. Nije bilo nikakvih nedostataka koje smo mogli vidjeti, a unutarnja površina je bila glatka. Wok je težak i ravan na dnu pa se neće pomicati po štednjaku prilikom kuhanja. Po našem mišljenju, to je čini sigurnijom od ostalih tava. Kao što su svi rekli, iznutra je okrugla i duboka. Koristimo plinski štednjak, tako da nema problema da se wok zagrije i na brzinu, a kada se zagrije, ostaje vruć dugo.

2. Najbolji proračunski Wok

Cuisinart Wok od lijevanog željeza, 10-inčni Amazon 30 dolaraPogledajte na Amazonu

Ovaj mali wok od lijevanog željeza ima promjer od 10 inča, što ga čini savršenim za one s manjim kuhinjama ili za domaće kuhare koji žele lakšu opciju. Podnožje s ravnim dnom izvrsno je za stabilnost i kompatibilno je s električnim, plinskim i indukcijskim pločama za kuhanje, kao i s roštiljem i postavom za kuhanje na otvorenoj vatri. Površina woka dolazi prethodno začinjena biljnim uljem, tako da možete odmah početi kuhati s njim bez previše lijepljenja, iako će s vremenom postati više neprijanjajući. Recenzenti su primijetili da ovaj wok također dobro funkcionira za kuhanje delikatnijih sastojaka poput morskih plodova i povrća na roštilju, budući da tekućina ostaje u tavi, a ne kaplje kroz rešetke.

Jedan recenzent je napisao:Vrlo lijepa konstrukcija na ovoj tavi. Dobro grije i čisti kao tipično lijevano željezo. Savršena veličina za Stirfry za dvoje ili prilog za obiteljski obrok. Stvarno lijepa kvaliteta.

3. Najbolji Emajlirano Wok od lijevanog željeza

Broil King Wok od porculana od lijevanog željeza, 14-inčni Amazon 60 dolaraPogledajte na Amazonu

Ako tražite a wok od lijevanog željeza koji nije potreban za održavanje , ovaj 14-inčni porculanski emajlirani wok savršen je dodatak vašoj kuhinji. Dolazi u prekrasnoj plavoj boji, a emajlirana površina olakšava čišćenje i održavanje od tipičnih wokova od lijevanog željeza. Ovaj wok je još uvijek kompatibilan s roštiljem, kao i s plinskim, električnim i indukcijskim pločama za kuhanje, iako općenito, ne biste trebali koristiti emajliranu pećnicu od lijevanog željeza otvorenu logorsku vatru . Lako peče hranu na visokoj vatri, dok tijekom vremena zadržava svojstva neljepljiva, a zahvaljujući svojoj porculanskoj površini, ne morate se brinuti ni o začinjavanju.

Jedan recenzent je napisao:Upravo sam ovo primio i prvi put koristio na svojoj indukcijskoj peći i za sada je super.