Slatka trgovina mochi krafnama iz Queer Eyea prometnija je nego ikad
KadaČudno okoZvijezda 6. sezone Sarah Lim prvi put je upoznala Fab 5, njezin je mali posao upravo prošao kroz težak period. Otvorila je OMG Squee, pekarnica inspirirana Azijom , u studenom 2019. sa svojim poslovnim partnerom Michaelom DeAndom. Ali onda je pogodio COVID, a blokada ih je natjerala da se nekoliko puta okrenu kako bi ostali na površini. Povrh toga, OMG Squee je bio na meti rasističkih vandala koji su, ohrabreni antikineskom retorikom Donalda Trumpa, ukrali poslovne ukrase s azijskim temama i udarili nogom u ulazna vrata. OMG Squee je u konačnici uspio preživjeti pandemiju, ali kako je Sarah u suzama rekla stručnjaku za kulturu Karamu Brownu, uvijek se osjećao kao da ih dijeli samo jedan loš mjesec od toga da zauvijek zatvore svoja vrata.
Sarah je bilo posebno teško voditi pekaru s tako malim osobljem. U OMG Squeeu su tijekom COVID-a radile samo tri osobe, a Sarah je sve sama ukrasila i ispekla. Priznala je da, iako su njezini deserti bili popularni, doslovno nisu mogli pratiti potražnju te su čak morali odbijati ljude koji su pitali može li isporučiti svoju robu iz grada.
Fab 5 pomogao je podsjetiti Saru na važnost brige o sebi i delegiranja zadataka drugima. I do kraja epizode, i Sarah i OMG Squee dobili su ažurirani izgled. Sarah službeno službeno ponovno otvoren OMG Squee 29. svibnja. I dok su nažalost morali ponovno zatvoriti 22. lipnja - objašnjavajući na Instagramu da je glavni razbijač nastavio rezati, što im je onemogućilo pečenje - čini se da je problem otad riješen. Tvrtka je sada otvorena od četvrtka do nedjelje, uz blagdansko radno vrijeme ili posebna ažuriranja rasporeda objavljena na Instagramu.
Iako se čini da Sarah nije krenula naprijed s prijedlogom stručnjaka za hranu i vino Antonija Porowskog da partner s Goldbelly , ona nastavlja uzimati OMG Squee predbilježbe online za razne artikle, uključujući pite za Dan zahvalnosti, ograničeno izdanje karakternih makarona i nove okuse mochi krafni (za preuzimanje, a ne za dostavu). Njihovi strojevi za taikyaki i sladoled također su konačno pokrenuti, a ukinuli su prozor samo za ponijeti. Na temelju Instagrama OMG Squeeja, izgleda da Sarah konačno zapošljava dovoljno ljudi da i dalje nastavi posao. Prema objavi na Instagramu od 6. rujna, čini se da jest zaposlio još dva radnika zajedno sa svojim poslovnim partnerom i Kellee Black (koja je predstavljena u epizodi). I 12. listopada ugasila se još jedan poziv za zapošljavanje , uz napomenu da je OMG Squee mala, ali brzorastuća pekara koja traži ljude za dugoročne pozicije.
U intervjuu u svibnju 2021 Budući Front Texas, rekla je Sarah da su upravo završili s otkupom posla s kafićem koji je bio u zgradi prije njih. Ubuduće, uzbuđena je što će radnja biti potpuno operativna i nastaviti razvijati svoje osoblje i poslovanje. Rado ću krenuti naprijed - profesionalno i osobno - nakon teške godine u načinu preživljavanja pandemije.
