Kako napraviti TikTokov Hot Cross Lamb Burger

Bilo da je feta tjestenina ili dalgona kava , TikTok nas je blagoslovio s obiljem primamljivim novim receptima preko blokade. Ako želite prodrmati svoje uskršnje pečenje, onda je aplikacija izvrsno mjesto za inspiraciju. Zamislite sve najbolje komade pečene večere u sendviču između dvije polovice vruće peciva. Tako je, Tiktok kuhar Poppy O’Toole AKA Poppy Cooks , u suradnji s Sainsbury'som, kreirao vruću križnu lepinju punjenu pečenom janjetinom, uz glazuru od mente i preljev od pečenog krumpira.

seks igračke za velike udaljenosti

S obzirom da idućeg tjedna ukidaju prva ograničenja izolacije, više od polovice nacije planira provesti uskršnji vikend vani s voljenima. Ova slatka i slana poslastica savršena je alternativa tradicionalnom uskršnjem ručku. Uostalom, bila je to vrlo netradicionalna godina, pa zašto ne isprobati ovaj slatki recept od Poppy Cooks?

Kako napraviti Hot Cross janjeći burger:

Sastojci

• 4 x Taste The Difference voćne vruće pecivo

• 1 x Taste The Difference Welsh Hill janjeća but (pola)

• 3 x češnja češnjaka

• 50 ml maslinovog ulja

• 1/2 žličice kajenske paprike

• 1 žličica mljevenog cimeta

• 1 žličica mljevenog korijandera

• 2 grančice ružmarina, bez listova

• 2 grančice timijana, bez listova

• 1 kocka janjećeg temeljca, otopljena u 400 ml kipuće vode

• 4 krumpira Maris piper

• Biljno ulje

• 2 žlice umaka od mente

• Sol i papar

Za svoju marinadu pomiješajte češnjak, cimet, kajenski čaj, korijander, ružmarin, timijan, maslinovo ulje te sol i papar. Zagrijte pećnicu na 170°C ventilatorom.

Provjerite je li vaša janjetina na sobnoj temperaturi prije nego što u njoj probušite rupe kako biste zaista mogli utrljati marinadu. Stavite aromatiziranu janjetinu u duboki pleh s janjećim temeljcem, pokrijte folijom i stavite peći četiri sata. Kada je ostalo otprilike sat vremena za janjetinu, vrijeme je da počnete s pečenim krumpirom.

Ljubaznošću Sainburyja

Ljubaznošću Sainburyja

1/2

Krompir ogulite i nasjeckajte na kockice i stavite u lonac s hladnom posoljenom vodom. Stavite ih kuhati oko 15 minuta dok ne omekšaju i ne padnu s kraja noža. Dok kuhaju, stavite pleh s uljem u pećnicu da se zagrije. Kada su krumpiri kuhani i omekšani, ocijedite ih i ostavite da se osuše na pari s kuhinjskim ručnikom oko 10 minuta. Zatim ih stavite u pleh s vrućim uljem i vratite u pećnicu još pola sata prije nego izvadite janjetinu.

Kad je janjetina gotova, izvadite je iz pećnice i pojačajte vatru na 210°C da krumpir dobije još boje. Ostavite ih da se kuhaju dok ne postanu zlatne i hrskave. Skinite foliju s janjetine i račvajte je na lijepe dugačke trakice nježnog mesa.

male grudi velike bradavice

Prepecite svoje vruće pecivo, pecite pecivo umakom od mente i prelijte ih narezanom janjetinom. Na kraju kiflice napunite prhkim pečenim krumpirom. Pokušajte staviti gornji dio punđe i grizti.